鶏ハムと鶏ハムスープで晩ごはん! 翌日のお楽しみサラダ

先週は
「ネットで副収入♪三足目のわらじ」ミームラさんの鶏ハムを作りました!
仕込んでおけば、当日は手間いらずの夕食が約束されているので、心落ち着いてお仕事に専念できます^^
まさしくお助けメニュー!簡単!おいしい!
作り方はコチラです。→
「鶏ハムくらぶ」私はちょっぴりアレンジしました。
・あらびき黒こしょうをプラス。
・ゆでるお湯にお酒、しょうが、長ねぎの青いところをプラス。
これによって、鶏肉の臭みが完全に抜けた気がしました。
そして鶏ハムのゆで汁にベーコン、キャベツ、にんじん、たまねぎなど残り野菜をたっぷり入れて、鶏ハムスープも作りました。
鶏ハムづくしの夕食。とってもおいしかったです^^
翌日は残しておいた鶏ハムにきゅうりとマヨネーズとすりゴマ、塩こしょう、隠し味に砂糖をほんの少しいれて「鶏ハムサラダ」を楽しみました!
ミームラさん、ありがとうございました♪